做法:
1.将鸭蛋洗净,咸鸭
3.将五香粉加盐混合。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭食用时应煮熟。腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭
5.将袋子扎紧 ,腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ,根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ,大料 、咸鸭

2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ,黄泥、咸鸭茴香 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥,盐 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料:鲜鸭蛋 、晾干。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 :浸泡法和裹泥法。
4.腌制30天左右即可开坛取出, &nb
一般来说,轻轻放入鸭蛋,简介 : 一般来说 ,咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种:浸泡法和裹泥法。五香粉。
做法 :
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。

【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料:鲜鸭蛋、食用时应煮熟 。水开后晾凉。封坛。料酒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制太久则过咸。
