5 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，魔芋切成细条 ，锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土培根3条
辅料： 蒜薹、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢胡萝卜 、下饭最后加点生抽、
培根切小片 ，红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根做法 ：
1 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、洗净锅入油，
3 、
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，沥干待用 ，魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些，