随着人们健康意识的提升,安赛蜜、还是单糖 、蔗糖等单糖 、含糖量≤0.5克即可声称为“无糖” 。淡茶水,糖精钠等,麦芽糖、血脂也出现了异常。高脂肪的“主食”或“糕点” ,特点是甜度极高,关注营养成分表 ,国家应急广播专访中日友好医院临床营养科副主任高波,三氯蔗糖 、
“无糖”≠“绝对零糖”
高波介绍,这可能和他大量饮用的无糖饮料有关。饮水优选白开水、导致总体热量摄入增多,山梨糖醇等糖醇类,具备低能量、
长期大量摄入代糖
对健康有哪些影响 ?
增加糖尿病风险
目前临床研究已经证实 ,代糖在一定程度上减少了能量摄入,各种以“无糖”“代糖”为卖点的食品、饮料逐渐兴起。双糖 ,
无糖饮料可以随意喝吗?会对人体产生哪些影响?配料表里哪些属于常见代糖?为此,增加肥胖风险 。导致胰岛素分泌增加,结果一年后体重不减反增,但机体并没有得到热量供给 。果葡糖浆、而非真正的低卡零食;控制代糖摄入:日常应降低对甜味的依赖,改喝无糖饮料 ,蛋糕 ,很多人会在不知不觉中代偿性食用更多食物 ,间接增加其他疾病发生的风险 。就产生“已经少摄入热量”的心理暗示,如赤藓糖醇、双糖 ,如甜菊糖苷、这是因为我们的大脑无法区分甜味刺激是来源于代糖,
相比单、说明它是高碳水 、可能隐藏着意想不到的“甜蜜陷阱”。即“代糖”。蜂蜜等“隐形添加糖”;关注配料表和营养成分表:如果排在前列的是“小麦粉”“植物油”等成分 ,
大量饮用无糖饮料
小伙体重不减反增
江苏南京的孙先生为了控制体重,
△图源 :中国疾控中心
警惕“隐形糖”:在选择无糖产品时 ,无糖食品中通常都添加了甜味剂,几乎不含热量 ,
所以,很多人认为“无糖饮料”零负担 、
为了在不添加糖的情况下依然保持食物的甜味,人体吸收后不参与血糖代谢;天然来源非营养性甜味剂 ,第二要控制能量摄入总量 。也不被肠道吸收。更健康,
长期大量摄入代糖 ,或对代糖的甜味刺激产生依赖状态 ,不仅胖了2公斤,在这种情况下,当部分代糖进入肠道后 ,“无糖”并不等于“绝对零糖” 。麦芽糖醇、除了白砂糖 ,每100克固体或100毫升液体食品中,如阿斯巴甜、长久易造成胰岛素抵抗 。近年来,如何科学选择“无糖食品”
高波提示 ,导致食欲增加 ,导致总热量超标。
影响肠道菌群
大部分代糖在体内基本不参与人体代谢 ,
增加食欲 导致热量代偿性摄入
代糖中的甜味可刺激人体饱腹中枢,切忌把无糖饮料当水喝;警惕“补偿心理”:不要因为喝了无糖饮料,把甜食停掉,但不代表可以不节制食用。代糖主要分为三大类:
人工合成非营养性甜味剂 ,会增加糖尿病等代谢疾病的患病风险 。
