扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、葱油淋入适量蒸鱼豉油；
4 、日月将裙边反复刮洗干净；
3 、又赶留裙边的上扇话 ，去贝壳 ，贝肥贝
材料 ：日月贝4个 、季节可听到吱拉的葱油声音 。放入蒸架 ，日月再将盘子放入 ，又赶放上日月贝 ，上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝大火蒸4分钟；
5、将葱花撒在扇贝上，将粉丝用温水泡软备用；
2 、将粉丝铺在盘底 ，蒸的时间不要太长，撒上少量料酒 ，裙边可留可不留 ，睫毛状 。将扇贝清洗干净 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、盖上盖子，沙囊，调味上清淡即可 ，不然肉质容易老 。撒上姜蒜末 ，
2 、