原料 ：鸭腿2个 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于锅里放油烧至7成热，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿五香粉、集鲜盐1小匙 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿
集鲜料酒1大匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；6 、脆于
做法 ：
1、美味葱姜适量。鸭腿中火蒸约1小时，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。取出鸭腿抹干吹凉；
7 、将盐 、腌制一夜；
4 、清洗干净；
2、淋上料酒 ，冷冻鸭腿自然解冻，放些葱段和姜片；
5、五香粉1/2小匙 、