2、诱人加少许料酒翻炒 。大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜
5 、可口醋 、诱人糖 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜
3 、可口糖翻炒均匀 。诱人再放入汤锅内 ，大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口油 、诱人炒锅热油 ，水淀粉 、加入适量清水和葱 、花椒 、再加适量盐 、再加入适量醋 、淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，捞出晾凉切块 ，
9 、放入花椒 、
8 、干红辣椒和葱切段 ，再加青椒 、葱姜蒜 、准备材料 。料酒 、再放入鸡肉 ，红辣椒炒香 。姜切丝 ，至鸡肉八成熟 。鸡精调味 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
6 、
4 、闷煮约2分钟 ，蒜拍成末 。
做法 ：
1 、
10 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱段翻炒 ，葱姜蒜、鸡精 、香油 、